Ramazan ayı yaklaşırken gıda perakendesi sektöründe yardım kolileri ve hediye çekleri gündemin ilk sırasına yerleşti. İstanbul Gıda ve İhtiyaç Maddeleri Perakendeciler Derneği (İstanbul PERDER) tarafından açıklanan verilere göre, bu yıl ramazan kolisi fiyatlarında geçen yıla oranla belirgin bir yükseliş gözleniyor.
Koli Fiyatları 1.999 TL’ye Kadar Çıkıyor
İstanbul PERDER Başkanı Rahmi Kartal, temel gıda ürünlerinden oluşan kolilerin bu yılki fiyat aralığını paylaştı. İçeriğine göre değişen paketlerin 499 TL ile 1.999 TL arasında satışa sunulduğunu belirten Kartal, yardımseverlerin bütçelerine göre farklı seçeneklere yönelebildiğini ifade etti.
Yardım Kartlarına %75’lik Rekor İlgi
Son yıllarda fiziksel koliler yerine market yardım kartlarına ve dijital çeklere olan ilginin arttığı vurgulandı. Lojistik kolaylığı ve ihtiyaç sahiplerine tercih hakkı sunması nedeniyle bu yöntemin daha avantajlı bulunduğunu belirten Kartal, çarpıcı bir veriyi paylaştı:
“Hediye çeklerinin kullanım payı geçen yıla oranla yüzde 70-75 arttı. Bu yıl çek ve kolilerin 25-30 milyar lira arasında bir pazar oluşturacağını öngörüyoruz.”
Tüketiciler Daha Planlı Alışveriş Yapıyor
Gıda Perakendecileri Derneği (GPD) Başkanı Alp Önder Özpamukçu ise Ramazan döneminde tüketim alışkanlıklarının dijitalleştiğini ve daha planlı hale geldiğini söyledi. Özpamukçu, tek seferde yüksek tutarlı alışverişler yerine iftar ve sahur saatlerine göre şekillenen daha sık ve ihtiyaç odaklı bir sürecin yaşandığını belirtti.
İsraf ve Kalite Uyarıları
Sektör temsilcileri, yardımseverleri kolilerin içeriği konusunda uyardı. Ürünlerin son kullanma tarihleri, gramaj bilgileri ve kalite standartlarının titizlikle kontrol edilmesi gerektiği hatırlatıldı. Ayrıca artan tüketimin israfa dönüşmemesi için “ihtiyaç kadar tüketim” bilincinin önemi vurgulandı.