İzmir Büyükşehir Belediyesi’nden mutfak enflasyonuna dev darbe! İZTARIM, Bayındır Süt Fabrikası’nda ürettiği 500 gramlık taze kaşar peynirini piyasanın yarı fiyatından bile ucuza, sadece 165 TL’den raflara dizdi. Piyasa fiyatı 400 TL’ye dayanan kaşar peynirindeki bu dev indirim, tanzim satış marketlerinde kuyruk oluşturdu. Başkan Cemil Tugay’ın “uygun fiyatlı gıda” talimatıyla başlayan peynir hamlesinin tüm detayları haberimizde…
İzmir’de dar gelirli vatandaşın yüzünü güldürecek haber Büyükşehir Belediyesi’nden geldi. İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Cemil Tugay’ın liderliğinde yeniden yapılandırılan İZTARIM AŞ, halkın temel gıdaya erişimini kolaylaştırmak adına tarihi bir adım attı. İZMAR ucuz kaşar peyniri satışı, kentin dört bir yanındaki tanzim marketlerde resmi olarak başladı. Bayındır’daki 100. Yıl Süt Fabrikası’nda tamamen yerli üreticiden alınan sütlerle hazırlanan peynirler, hem kalitesi hem de fiyatıyla piyasadaki dev zincir marketleri adeta solladı.
Piyasanın Yarı Fiyatına: 500 Gramı Sadece 165 TL
Gıda fiyatlarındaki fahiş artışlar vatandaşı zorlarken, İZMAR markasıyla sunulan yeni ürün piyasa dengelerini değiştirdi. Market raflarında 500 gramlık paketi 350 TL ile 400 TL arasında değişen tam yağlı taze kaşar peyniri, İZMAR mağazalarında 165 TL etiket fiyatıyla satışa çıktı. Bu radikal fiyat politikası, sosyal belediyecilik anlayışının bir gereği olarak “kâr değil, halka hizmet” odağıyla hayata geçirildi. İzmirli üreticinin emeğini, İzmirlinin sofrasıyla en kısa yoldan buluşturan bu model, mutfak bütçelerine nefes aldırdı.
Küçük Menderes’in Saf Sütü Sofralara Taşınıyor
Üretim süreci hakkında bilgi veren İZTARIM Genel Müdür Yardımcısı Mihriban Yücesoy Ercan, kullanılan sütün kaynağına dikkat çekti. Fabrikaya giren her damla sütün Küçük Menderes havzasındaki kooperatiflerden ve yerel üreticilerden toplandığını belirten Ercan, “Biz sadece bir ürün üretmiyoruz, bir dayanışma ekosistemi kuruyoruz. Sütler fabrikaya girdiği andan itibaren titiz kalite testlerine tabi tutuluyor. Halkımıza sadece ucuz değil, aynı zamanda en güvenli ve en sağlıklı süt ürünlerini sunuyoruz” dedi.
Sırada Beyaz Peynir Var: Üretim Yelpazesi Genişliyor
İZTARIM bünyesinde faaliyet gösteren Bayındır Süt Fabrikası, üretim kapasitesini her geçen gün artırıyor. Şu an raflarda yer alan UHT süt, yoğurt, tereyağı ve ayranın yanına eklenen kaşar peyniri, büyük bir stratejinin parçası. Mihriban Yücesoy Ercan, çok yakında taze beyaz peynir üretiminin de başlayacağının müjdesini verdi. Temel gıda maddesi olan süt ve türevlerinin her eve girebilmesi için fabrikadaki tüm birimlerin vardiyalı olarak çalıştığı vurgulandı.
20 Farklı Noktada Tanzim Satış Ağı
İzmir genelinde hizmet veren 20 adet İZMAR tanzim satış marketi, bu dev kampanyanın ana merkezi konumunda. Kentin en yoğun mahallelerinden en uzak ilçelerine kadar yayılan bu ağ sayesinde, vatandaşlar aracı olmadan doğrudan üreticiden tüketiciye ulaşan ürünleri satın alabiliyor. İZMAR ucuz kaşar peyniri stoklarının, yoğun talep nedeniyle sürekli güncellendiği ve sevkiyatların kesintisiz devam ettiği bildirildi.
Dr. Cemil Tugay’dan “Halkın Sofrası” Talimatı
Başkan Dr. Cemil Tugay’ın göreve gelmesiyle birlikte İZTARIM’da başlayan revizyon süreci, meyvelerini vermeye devam ediyor. Belediyenin öz kaynaklarını kullanarak piyasa spekülasyonlarına karşı bir baraj kuran Büyükşehir, Bayındır Süt Fabrikası’nı sadece bir tesis değil, İzmir’in gıda güvenliği kalesi haline getirdi. Vatandaşlar, güvenle tüketebilecekleri bu ürünlerin piyasa fiyatlarının çok altında olmasından duydukları memnuniyeti dile getirirken, İzmir modelinin diğer illere de örnek olması bekleniyor.