Gençleri Tarıma Kazandıracak Proje Üçüncü Kez Başladı: Türk Tarımı 50 Milyar Dolar İhracat Hedefinde

Türk Tarımını 50 Milyar Dolarlık İhracat Hedefine Taşıyacak Kadrolar Yetişiyor

Türkiye, yıllık 36 milyar dolarlık tarım ürünü ihracatını 50 milyar dolara çıkarmak için gençleri sektöre kazandırmayı sürdürüyor. Bu kapsamda, Ege Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği (EYMSİB) öncülüğünde yürütülen “Üçüncü Kuşak Tarım Girişimciliği Eğitimi” projesi, üçüncü kez hayata geçirildi.

Proje; Ege Üniversitesi, İzmir Ekonomi Üniversitesi, Sürdürülebilir Tarım Kooperatifi, SÜGEP Akademi ve Zirai Mücadele İlaçları Üreticileri Derneği (ZİMİD) iş birliğiyle yürütülüyor.

Hayrettin Uçak: “Gençleri Tarıma Kazandırmak En Büyük Önceliğimiz”

Ege İhracatçı Birlikleri Koordinatör Başkan Yardımcısı ve EYMSİB Başkanı Hayrettin Uçak, programın amacının “girişimci ruha sahip gençleri tarıma kazandırmak” olduğunu vurguladı.

“Tarım sektöründe yaş ortalaması 55’e ulaştı. Gençlerin üretim bölgelerinden şehirlere göçü sektör için büyük risk. Bu nedenle tarımda genç ve vizyoner kadrolar oluşturmak istiyoruz,” dedi.

Uçak, programa katılan 83 genç ziraat ve gıda mühendisi adayının, üretimden pazarlamaya, AR-GE’den lojistiğe kadar birçok konuda 17 uzmandan eğitim alacağını belirtti.

“Üç programda toplamda 200’den fazla gencimizi tarım girişimcisi olarak yetiştirdik. Türk tarımının 50 milyar dolar ihracat hedefine bu genç kadrolarla ulaşacağız. Ege Bölgesi olarak bu ihracata 10 milyar dolar katkı koymayı hedefliyoruz,” ifadelerini kullandı.

İlk Ders: Tarım ve Gıda Sistemlerinde Yeni Yaklaşımlar

Eğitimin ilk gününde, Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Öğretim Üyesi Prof. Dr. Ahmet Altındişli, “Tarım ve Gıda Sistemlerinde Yeni Yaklaşımlar ve Beklentiler” başlıklı dersi verdi.
Katılımcılar, organik ve konvansiyonel tarımda yeni tüketici talepleri, sürdürülebilirlik göstergeleri ve üretim modellerini tartıştı.

Sürdürülebilirlik, Dijitalleşme ve Gıda Güvenliği Öne Çıkıyor

Programda genç mühendis adayları, alanında uzman akademisyenler ve sektör temsilcilerinden kapsamlı eğitim alıyor.
Ecoland Institute Kurucu Ortağı Tolga Erkmen, “Hayallerin Geleceğe Dönüşümü” eğitimiyle gençlere teknoloji ve toplumsal dönüşüm ekseninde yeni değerler üretme vizyonu kazandırdı.

Doç. Dr. Özlem Kızılırmak Esmer, “Biyobozunur Ambalajlar ve Atık Yönetimi” dersiyle, çevre dostu ambalaj teknolojilerinin gıda atıklarını azaltmadaki önemini vurguladı.
Prof. Dr. Tuğba Tuğrul ise “Tarım Ürünlerinde Markalaşma ve Dijital Pazarlama” eğitimiyle gençlere uygulamalı dijital kampanya yönetimi yaptırdı.

“Tarımda İzlenebilirlik, Karbon Ayak İzi ve Blockchain”

Programın bir diğer önemli eğitimi, Prof. Dr. Meltem Onay tarafından verildi.
“Tedarik Zincirinde Sürdürülebilirlik, Karbon & Su Ayakizi Takibi, Blockchain ve İzlenebilirlik” başlıklı sunumda, tarım ve gıda sektöründe karbon salınımının azaltılması ve izlenebilirliğin artırılması konuları işlendi.

Dört Haftalık Eğitim Sonunda Sertifika Töreni Düzenlenecek

Katılımcılar, dört hafta boyunca hem teorik hem uygulamalı eğitimlere katılacak. Program sonunda, firma ziyaretleri, atölye çalışmaları ve bireysel sunumlarla eğitim sürecini tamamlayacaklar. Başarılı katılımcılar sertifika almaya hak kazanacak.