İzmir Büyükşehir Belediyesi, yerelde kalkınma modelini güçlendirme çalışmaları kapsamında, İzmir’in incir ihracatında kilit role sahip Beydağlı incir üreticisine önemli bir destek sundu. Tarımsal Hizmetler Dairesi Başkanlığı, ürünün kurutma aşamasında kalite kaybını önlemek amacıyla yüksek kaliteli incir kurutma kasası (kerevet) dağıtımını gerçekleştirdi.
212 ÜRETİCİYE GIDA KODEKSİNE UYGUN 1034 KASA
Beydağ 2 Eylül Kurtuluş Parkı’nda düzenlenen dağıtımda, 212 üreticiye toplamda 1034 adet kerevet verildi. Dağıtım, Beydağ Belediye Başkanı Şakir Başaran ve Büyükşehir Belediyesi Tarımsal Hizmetler Dairesi Başkanı Bülent Üngür tarafından başlatıldı.
Dağıtılan kerevetlerin temel amacı; incirlerin olumsuz koşullarda (yere temas ederek) kurutulmasını engellemek, hijyen koşullarını iyileştirmek ve nihayetinde ürünün kalitesini artırarak üreticinin daha yüksek katma değer elde etmesine katkı sağlamak.
Tarımsal Hizmetler Dairesi Başkanlığı personeli Mert Kandemir, üreticiler için maliyetli olan bu kasaların gıda kodeksine uygun ve üst düzey plastik kalitesinde üretildiğini belirtti.
ÜRETİCİLERDEN TEŞEKKÜR: “DAHA BEYAZ, DAHA KALİTELİ OLUYOR”
Daha önce incirlerini naylonlara veya doğrudan yere sererek kurutan üreticiler, bu destekten duydukları memnuniyeti dile getirdi.
Üretici Demet Duru, “Daha önce de almıştım, çok memnunum. Bu kasalar incirlerimizin beyaz olmasını, daha kaliteli olmasını sağlıyor,” dedi.
Bölgenin en kaliteli incirinin Beydağ’da yetiştiğini belirten Kemal Boncuk ise, “İncir bu şekilde kuruduğu zaman çok daha kaliteli bir incir oluyor. Yere temas etmeyecek. Kalitesi artacak, ihracat olacak,” ifadelerini kullanarak desteğin devamını beklediklerini söyledi.