BALÇOVA / İZMİR – Balçova Belediyesi, “Geçmişten günümüze unutulan lezzetleri gün yüzüne çıkarıyoruz” sloganıyla, geçmişte popüler olan ancak günümüzde unutulmaya yüz tutmuş Gerdan Tatlısı’nı yeniden sofralara taşımak için heyecan verici bir yarışma düzenliyor.
Akademik Destekli Tatlı Rekabeti
Mahalleler arası dayanışmayı güçlendirmeyi ve Balçova’nın gastronomi tarihini canlandırmayı hedefleyen bu tatlı rekabeti, akademik dünyanın ve profesyonel mutfakların desteğiyle gerçekleştirilecek.
Yarışma, İzmir Ekonomi Üniversitesi ve Yaşar Üniversitesi Gastronomi Bölümleri ile İzmir Profesyonel Aşçılar Derneği’nin katkılarıyla düzenleniyor. En güzel Gerdan Tatlısı’nı seçecek jüri, akademisyenler ve ünlü şeflerden oluşacak.
Son Başvuru 17 Ekim, Büyük Buluşma 24 Ekim’de
Katılımcılar, Balçova Belediyesi’nin temin edeceği malzemelerle hünerlerini sergileyecekler. Etkinlik, 24 Ekim 2025 Cuma günü, saat 14.00-16.00 arasında Adalet ve Demokrasi Parkı’nda gerçekleşecek.
Yarışmaya katılmak isteyenlerin son başvuru tarihi 17 Ekim 2025 olarak belirlenirken, başvurular Mahalle Yaşam Alanları’ndan alınacak.
Yarışmanın sonunda birinci, ikinci ve üçüncü olan katılımcılar büyük ödüller kazanacak, diğer tüm katılımcılara ise sürpriz hediyeler sunulacak. Balçova Belediyesi, bu etkinlikle unutulmuş lezzet Gerdan Tatlısı’nı gelecek nesillere aktarmak için keyifli bir fırsat yaratmayı amaçlıyor.
