İzmir’de fırıncıların uzun süredir beklediği fiyat düzenlemesi netleşti. Kentte 15 TL’den satılan 200 gram ekmeğin satış fiyatı, 1 Nisan 2026 tarihinden itibaren geçerli olmak üzere 17,50 TL’ye yükseltildi.
Sektöre Can Suyu Oldu
İzmir Fırıncılar Odası Başkanı Kemal Sırtı, zam talebinin aslında 2025 yılının Aralık ayında iletildiğini ancak o dönem kabul görmediğini ifade etti. Sırtı, yapılan bu fiyat düzenlemesinin fırıncı esnafı için kritik bir öneme sahip olduğunu vurguladı.
“Ekmeğin gramajını artırıp 20 TL olmasını talep ettik ancak 200 gramının 17,5 TL olmasında mutabık kaldık. Bu da sektöre can suyu oldu.”
Yeni Tarife 1 Nisan’da Başlıyor
Yapılan resmi açıklamaya göre, İzmirli vatandaşlar 1 Nisan itibarıyla ekmeği yeni fiyatından almaya başlayacak. Zam kararı, maliyet artışları ve fırıncıların talepleri doğrultusunda yapılan müzakereler sonucunda kesinleşti.