Hububat İhracatı Ege’den Yükseldi, Türkiye’ye Damga Vurdu
Hububat ihracatı, 2025 yılında Türkiye genelinde güçlü bir yükselişe imza attı. Gıda ihracatında Türkiye’nin lideri olan hububat, bakliyat ve yağlı tohumlar sektörü ihracatını 12 milyar 367 milyon dolara çıkarırken, Ege Bölgesi ihracat artışında rekor kırdı.
Hububat ve Yağlı Tohumlar Sektörü Türkiye’yi Sırtladı
Gıda ihracatının lokomotifi konumundaki hububat, bakliyat ve yağlı tohumlar sektörü, 2025 yılında ihracatını yüzde 4 artırarak 11 milyar 895 milyon dolardan 12 milyar 367 milyon dolara yükseltti. Sektör, küresel belirsizliklere rağmen Türkiye ihracatına güçlü katkı sağlamayı sürdürdü.
Ege Bölgesi İhracat Artış Rekortmeni Oldu
Ege Hububat Bakliyat Yağlı Tohumlar ve Mamulleri İhracatçıları Birliği, 2025 yılında ihracatını yüzde 23 artırarak 963 milyon dolardan 1 milyar 185 milyon dolara taşıdı. Bu performansla Ege İhracatçı Birlikleri bünyesindeki 12 birlik arasında en yüksek artışı sağlayan birlik oldu.
“Yoğun ve Verimli Bir Yılı Geride Bıraktık”
2025 yılını değerlendiren Birlik Başkanı Muhammet Öztürk, “Yoğun ve verimli bir yılı geride bıraktık. Hem faaliyetler hem de ihracat açısından son derece hareketli bir dönem yaşadık. Tüm zorluklara rağmen ihracat performansımızı güçlendirmeyi başardık” dedi.
Bitkisel Yağlar Açık Ara Lider
Sektörün alt kırılımlarına değinen Öztürk, ihracatta bitkisel yağların 602 milyon dolarla ilk sırada yer aldığını belirtti. Onu 151,6 milyon dolarla hayvan yemleri, 124,5 milyon dolarla çikolatalı ve şekerli mamuller, 99,5 milyon dolarla yağlı tohumlar ve 68 milyon dolarla hububat mamulleri izledi.
Cezayir İlk Sırada, Suudi Arabistan Hızla Yükseldi
İhraç pazarlarında Cezayir, 185 milyon dolarlık ihracatla liderliğini korudu. Libya 82 milyon dolarla ikinci sırada yer alırken, Suudi Arabistan’a ihracat yüzde 68 artarak 71 milyon dolara çıktı ve üçüncü sıraya yükseldi. Cibuti ve ABD de en önemli pazarlar arasında yer aldı.
2026 Hedefi: 1,4 Milyar Dolar
Sektörün küresel rekabet gücüne dikkat çeken Öztürk, “Un, makarna, bitkisel yağlar, bisküvi, çikolata, baharat ve evcil hayvan mamalarında dünya çapında güçlü bir konumdayız. 2026 yılı ihracat hedefimizi 1,4 milyar dolar olarak belirledik” ifadelerini kullandı.
Foodist İstanbul Gıda Fuarı Geliyor
2026 yılına damga vuracak projelerden birinin Foodist İstanbul Fuarı olacağını açıklayan Öztürk, fuarın 1-4 Eylül 2026 tarihlerinde Tüyap İstanbul’da düzenleneceğini söyledi. Fuarın, dünyanın ilk üç gıda fuarı arasına girmesinin hedeflendiği vurgulandı.
UR-GE ve Turquality Hamlesi Sürüyor
Birlik bünyesinde yürütülen hububat ve evcil hayvan mamaları UR-GE projeleri ile firmaların ihracat kapasiteleri artırılırken, Turkish Tastes Turquality Projesi ve Şekerli Mamuller Turquality Projesinin 2026 yılında ABD, Kanada ve Meksika’da devam edeceği açıklandı.