EÜ Heyeti Azerbaycan’da: 5. Uluslararası Tarım ve Gıda Teknolojileri Konferansı’nda Türkiye’yi temsil etti
Ege Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Necdet Budak başkanlığındaki heyet, Azerbaycan’da düzenlenen 5. Uluslararası Tarım ve Gıda Teknolojileri Araştırmaları Konferansı (I-CRAFT 2025)’e katıldı.
Konferans öncesinde Rektör Budak, Haydar Aliyev Kültür Merkezi önünde Azerbaycan’ın ulusal lideri Haydar Aliyev’in anıtına çelenk sunarak saygı duruşunda bulundu.
Geniş katılımlı uluslararası buluşma
Gence’deki Haydar Aliyev Merkezi’nde gerçekleştirilen konferansa, Ege Üniversitesi ve Azerbaycan Devlet Tarım Üniversitesi rektörleri, farklı ülkelerden akademisyenler, bürokratlar ve öğrenciler katıldı.
Programda tarım ve gıda teknolojilerinde bilimsel iş birlikleri, yeni üretim modelleri ve dijital dönüşüm uygulamaları ele alındı.
Budak: “Tarım, stratejik bir sektördür”
Konferansta konuşan Rektör Prof. Dr. Necdet Budak, “Günümüzde tarım yalnızca bir üretim faaliyeti değil; bilim, teknoloji ve inovasyonun merkezinde yer alan stratejik bir sektördür” dedi.
Budak, otomasyon teknolojilerinden yapay zekâya kadar birçok yeniliğin üretimi daha verimli ve çevreci hale getirdiğini vurgulayarak, “Tarımda robotik sistemler ve görüntü işleme teknolojileriyle hata payı azalıyor, kaynak verimliliği artıyor” ifadelerini kullandı.
“Tarladan sofraya” kalite vurgusu
Rektör Budak, “Tarımda görüntü işleme, GNSS ve CBS tabanlı sistemler sayesinde ürün kalitesi, verim ve kaynak yönetimi üst seviyeye çıkıyor. Bu teknolojiler gıda mühendisliğiyle birleşerek tarladan sofraya uzanan zincirde kalite güvencesi sağlıyor” dedi.
“EÜ Türk Dünyasına öncülük ediyor”
Ege Üniversitesi’nin Türk dünyasında tarımsal bilgi ekonomisinin oluşmasına öncülük ettiğini belirten Budak, Azerbaycan ile yürütülen ikili diploma programı ve ortak araştırma projelerinin örnek bir model oluşturduğunu ifade etti.
“Bilimin ışığında üretken bir geleceği birlikte inşa edeceğiz. ICRAFT-2025, Türkiye ve Azerbaycan arasındaki kardeşlik bağlarını daha da güçlendirecektir” diye konuştu.