Urla’da Kavun ve Boşnak Böreği Şenliğine Yoğun İlgi: Üreticiler Memnun
Urla’nın bereketli topraklarında yetişen meşhur Nohutalan Kavunu, köyde düzenlenen şenliğin başkahramanı oldu. Bu yıl ilk kez, yörenin kültürel lezzeti olan Boşnak Böreği de şenliğe dahil edildi. Yoğun ilgi gören etkinlikte üreticiler ve vatandaşlar büyük coşku yaşadı.
Tarladan Sofraya Lezzet Şöleni
Dün Urla’nın Nohutalan Köyü‘nde gerçekleşen şenlikte, tarladan sofraya gelen tatlı kavunların yanı sıra, köy kadınlarının hazırladığı çıtır börekler ziyaretçilere lezzet şöleni sundu. Şenliğe, Boşnak bir köy olması nedeniyle Bosna Hersek Tuzla Belediye Başkanı ve heyeti de katıldı. Bu katılım, şenliğin kültürel önemini bir kez daha vurguladı. Üreticiler tarafından kurulan stantlarda, Nohutalan Kavunu’nun susuz yetişmesi ve bölgenin coğrafi konumu sayesinde kazandığı eşsiz aroma öne çıkarıldı.
Başkan Balkan: “Köylümüzün Emeğini Desteklemeye Devam Edeceğiz”
Şenlikte konuşma yapan Urla Belediye Başkanı Selçuk Balkan, üreticilerin alın terinin olduğu mis kokulu kavunların tanıtımını yapmaktan mutluluk duyduklarını ifade etti. Başkan Balkan, “Nohutalan Köyümüz bir Boşnak Köyü‘dür. Mübadele zamanı köye yerleşen Boşnak kardeşlerimiz kültürlerini yaşatıyorlar. Bu kültürleri yaşatmak ve gelecek nesillere aktarmak için elimizden geleni yapacağız” dedi.
Konuşmasına devam eden Başkan Balkan, yerel üretimi desteklemenin ve köyleri yaşatmanın önemine vurgu yaptı. “Güçlü bir ekonomi, üretimden; üretim ise köylerimizden, tarlalarımızdan başlar” diyerek Ulu Önder Mustafa Kemal Atatürk‘ün sözünü hatırlattı. Tarımsal Hizmetler Müdürlüğü’nü kurarak birçok projeyi hayata geçirdiklerini belirten Balkan, gençlerin kendi topraklarında kalması için çalışmalarını hız kesmeden sürdüreceklerini söyledi.